Salmo Trutta Fario Salmo Trutta Fario: è anch'essa una specie completamente europea, un'ottima combattente dalle carni prelibate, che affolla numerosi laghi alpini in Val d'Ayas. Il suo dorso è grigio- verdastro, con i fianchi molto più chiari, fino al bianco- argento che ben conoscono i pescatori che abbiano mai passato qualche tempo in Valle. La Fario può arrivare ai tre chili di peso, ma assicura comunque un grande divertimento: trote Fario di piccola taglia possono dare del gran filo da torcere! Si tratta di una specie prevalentemente predatrice, che -come vi sarà facile capire sedendo sulle rive di un lago alpino- raggiunge il massimo dell'attività nelle primissime ore della mattina, subito dopo l'alba, ed al tramonto. Nei laghi alpini viene solitamente introdotta ogni anno, visto che si riproduce solo in presenza di corrente e fondali ghiaiosi: infine, può raggiungere i cento centimetri di lunghezza. Nota importante: le immagini soprastanti sono tratte da http://www.pipam.com/ , previo consenso del Webmaster. Lago Saler, sabato 30 agosto 2003. Fario
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